Fotografia kulinarna | "7 chwil" w krakowskim Hilton Garden Inn




Kolejna odsłona "7 chwil" czyli konceptu kulinarnego odbywającego się w krakowskim Hilton Garden Inn. Tym razem pokazuję fotografie prezentujące startery: zupa krem z pietruszki z malinowym zabaglione, prażoną porą podana z listkami nasturcji i chipsami ze szpinaku, tatar wołowy z anchois, marynowanym mini burakiem, botwinką, cytrynowym żółtkiem i pianką z ogórka kiszonego oraz seviche z łososia z musem z avocado, kiełkami szczawiu podane z kawiorem z soku jabłkowego oraz deser czyli świeże owoce zapiekane pod puszystą pianką.

 Cheff: Piotr Pabisiak

 Pełna sesja kulinarna wykonana podczas "7 chwil" w hotelu Hilton Garden Inn w Krakowie do zobaczenia pod adresem: http://bit.ly/oczyjedza-7chwil2



Portfolio dostępne pod adresem www.7thidea.com

©2017 foto: Mateusz Torbus


Lokalizacja: Kraków, Poland

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Fotografia kulinarna | bar śniadaniowy "Ranny Ptaszek" | Kraków

Obraz
"Ranny Ptaszek" to nowy bar śniadaniowy na krakowskim Kazimierzu prowadzony przez Katarzynę i Zosię Pilitowskie - mamę i córkę. Czynny od wtorku do niedzieli serwuje swoim gościom smaczne i przede wszystkim oryginalne w swoje prostocie śniadania i lancze. Menu pozwala na samodzielne komponowanie dań z kasz, jajek, humusu, warzyw czy kiełbaski. Więcej zdjęć z "Rannego Ptaszka" do zobaczenia pod adresem:  http://bit.ly/oczyjedza-ptaszek1 Portfolio dostępne pod adresem  www.7thidea.com ©2017 foto: Mateusz Torbus
Czytaj dalej

Sesja foodowa | comber jagnięcy

Obraz
Comber jagnięcy z crustem z curry, migdałów, zielonej pietruszki, podane z mango i pistacjami. Danie serwowane bylo podczas "7 chwil" w hotelu Hilton Garden Inn. Cheff: Piotr Pabisiak Pełna sesja kulinarna wykonana podczas "7 chwil" do zobaczenia pod adresem:  http://bit.ly/oczyjedza-7chwil1 Portfolio dostępne pod adresem  www.7thidea.com ©2017 foto: Mateusz Torbus
Czytaj dalej